Déguster le Champagne
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Le champagne en quelques mots
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  • Champagne Billecart-Salmon

    Brut Réserve

    Brut Rosé

    Brut Blanc de Blancs

    Demi-sec

    Le clos Saint-Hilaire

    Brut Réserve

    HARMONIE ET ÉQUILIBRE pour cette cuvée vieillie dans nos caves traditionnelles. Des arômes élégants, une attaque vineuse et ample, suivie d’une belle fraîcheur pour une cuvée qui sera la complice de tous les instants de la vie.
    SA COMPOSITION : Le Brut Réserve BILLECART-SALMON est un vin de champagne rond, harmonieux et équilibré. Son assemblage, inchangé depuis 1945, se compose de raisins de trois années différentes : Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier, provenant des meilleurs terroirs de la Marne.

    A L’OEIL : Cette cuvée aux reflets jaune paille se distingue par la finesse de ses bulles à remontée lente et par sa mousse persistante.

    AU NEZ : Maturité teintée de fraîcheur fleurie pour cette cuvée qui exhale des arômes de poire mûre.

    EN BOUCHE : Une attaque vineuse et ample, suivie d’une belle fraîcheur, et un bouquet riche témoignent du vieillissement de cette cuvée dans les caves traditionnelles de la Maison.

    SA CONSOMMATION : Le Brut Réserve BILLECART-SALMON est le complice de tous les instants de la journée, il accompagne aussi bien les plats les plus divers que les occasions les plus variées. Cette cuvée est à servir à 8°C et se gardera jusqu'à 10 ans dans une cave appropriée.




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