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Cuvée William Deutz
Notes de dégustation: Robe dorée, cristalline.
Nez puissant, riche et complexe développant des arômes de pommes cuites au four, assortis, entre autres, de légères et agréables notes de gingembre confit et de muscade.
Après une attaque franche, le vin exprime sur un fond de belle finesse, de délicates saveurs de raisins de Corinthe.
Une vraie invitation aux charmes de pays ensoleillés.
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Un vin idéal pour escorter des plats goûteux ponctués de saveurs asiatiques et orientales.
Composition de la cuvée:
55% de Pinot noir
35% de Chardonnay
10% de Pinot Meunier
Harmonie des vins et des mets: Apéritif de style, la cuvée William Deutz donne toute sa mesure en accompagnement de mets raffinés: foie gras, caviar, homard, poissons (grillés ou en sauce légère) et viandes blanches subtilement réhaussées de saveurs exotiques.
Elle escort à merveille les sushis et, d'une façon générale, tous les mets de la cuisine asiatique.
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