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Brut Excellence
Une alliance de chardonnay (42%), Pinot noir Grands et Premiers Crus (45%) et Pinot Meunier (13%) dont 24% de vins de réserve.
Les vins de réserve (en moyenne 2 années) lui assure une régularité qualitative, tout en préservant fruité, souplesse et équilibre.
Une cuvée d'une richesse aromatique étonnante, d'une belle complexité et d'une réelle élégance, alliant la fraîcheur à la gourmandise, merveilleuse à l'apéritif entre amis, comme au cours d'un cocktail de fin de matinée ou d'après-midi.
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Notes de dégustation :
Or jaune pâle.
Vif, élégant.
Attaque fraîche.
Arômes de poire, chèvrefeuille et fleurs de vigne, avec une légère influence du Pinot Noir.
Vin équilibré et de bonne longueur.
A l'apéritif, à tout moment de la journée.
Conservation : 3 ans à 11 °, Dégustation : à 8 ° (seau à glace)
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