Déguster le Champagne
Le Champagne, tout un art, maintenant à la portée de tous

Le champagne en quelques mots
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  • Champagne Taittinger

    Brut Réserve

    Demi-Sec

    Nocturne

    Les Folies de la Marquetterie

    Prélude

    Brut Prestige Rosé

    Nocturne

    COMPOSITION

    Taittinger Nocturne est un grand champagne Sec composé de 40 % de Chardonnay et de 60 % de Pinot Noir et Pinot Meunier. Plus de 35 crus, provenant de plusieurs vendanges parfaitement conduites à maturité, entrent dans sa composition. Le vin séjourne au moins 4 ans sur lattes avant d'être dégorgé. Il est ensuite dosé avec 18 g/l de sucre de canne. Ce dosage, associé à la rondeur et à la maturité du vin lui confère une charpente et une suavité très particulière qui le prédestine naturellement à être dégusté en fin de soirée.
    DÉGUSTATION

    La robe est de couleur jaune pâle aux reflets chatoyants. Les bulles forment un délicat cordon de mousse fine.

    Le nez, subtil et frais, dévoile des arômes délicieux de fleurs blanches et de fruits mûrs avec des senteurs de pêches jaunes et d’abricots secs.

    L'attaque en bouche est souple, onctueuse et demeure très fraîche. Elle est dominée par des saveurs de raisins secs et de fruits au sirop.

    La finale est longue, souple et se distingue par une douceur très agréable et savoureuse. En conclusion, c’est un vin mature, rond, riche et onctueux qui dégage suavité, tendresse et passion.

    MOMENTS DE CONSOMMATION

    Dans la gamme des grands champagnes de notre Maison, Nocturne prolonge « l’Instant Taittinger » annoncé par Prélude. C’est le champagne idéal pour les fins de soirée et les soupers ; il accompagnera délicieusement les crustacés et le foie gras au pain d’épice et entraînera tous les noctambules amoureux du champagne jusqu’au bout de la nuit.

    PROFIL

    C’est un vin qui se situe entre le Coeur et le Corps.




    Contact
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